经麻城市食品药品监督管理局初审和推荐,湖北省食品药品监督管理局考核和验收,确定麻城文化小镇美食风情街为省级餐饮服务食品安全示范街区。
此次麻城文化小镇获评省级餐饮示范街,全省范围内仅47家,黄冈地区共4家,麻城文化小镇是全市第一个获此殊荣的示范街。麻城文化小镇作为麻城第一条省级餐饮服务食品安全示范街正式授牌,标志着我市餐饮服务食品安全示范街建设工作迈入新的起点。
麻城市食品药品监督管理局熊局长代表省药监局向麻城文化小镇授牌,麻城市万景文化旅游开发有限公司总经理李剑代表项目公司领受“省级餐饮服务食品安全示范街”荣誉牌匾。熊局长向麻城文化小镇荣获殊荣表示了充分的肯定,同时也强调,要充分发挥示范引领作用,全面推动食品经营主体自律体系的建立,强化食品经营主体第一责任人的责任,保障食品安全,更好地发挥餐饮安全示范的引领带动辐射作用,推动麻城餐饮服务行业水平提升到新的高度。
项目总经理李总发言指出,麻城文化小镇获得这一殊荣,是湖北省、麻城市各级相关领导部门对麻城文化小镇食品安全工作的一次高度认可。后期麻城文化小镇在街区管理,餐饮规范上也将进一步落实主体责任,巩固创建成果,营造“吃得安全,吃得放心”的饮食环境。以点带面,切实发挥麻城食品安全卫生的带头示范作用。为确保广大人民群众饮食安全做出企业应有的贡献。
据了解,此次授牌仪式有力的推动了我市餐饮服务食品安全示范工程的建设,为进一步规范全市食品集中经营监管模式奠定了良好的基础。麻城文化小镇美食街作为我市第一条省级餐饮服务食品安全示范街,将被打造成为我市餐饮服务行业的典范,成为我市食品安全工作的一张“名片”。